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Les rouges

Côtes de Toul

Domaine Claude Vosgien

Côtes de Toul AOC, Lorraine
"Tradition" du Domaine Claude Vosgien
Millésime 2017 - 75 cl
 

Le vignoble des Côtes de Toul est certainement le vignoble de Lorraine qui produit les vins plus qualitatifs. Il se situe sur la rive gauche de la Moselle et un peu à l’ouest de la magnifique ville de Nancy. C’est ici qu’on produit le fameux vin gris, pelure d’oignon, qui a fait la renommée de ce vignoble. Situé au sud des premiers coteaux des Côtes de Toul, le Domaine Claude Vosgien étend son vignoble sur les villages de Bulligny et Blénod les Toul. L'encépagement du vignoble est composé de Pinot Noir, Auxerrois et Gamay. Cette cuvée Tradition Pinot Noir vous séduira par son fruit et son acidité rafraîchissante qui se mariera parfaitement avec viandes rôties et canards.

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Prix régulier 11,60 €

Livraison gratuite en 24h

Détails

Robe

Robe rubis pâle

Nez

Nez de petits fruits rouges, cassis

Palais

Bouche de fruits croquants avec une finale légèrement épicée

Cépages

100% Pinot Noir

Service

A boire frais autour de 14°C

Conseils

A boire jeune

Domaine Claude Vosgien

L'histoire du domaine démarre à Bulligny en 1640. 4 siècles et dix générations plus tard, les descendants demeurent accrochés aux coteaux du Toulois. Claude et Renée perpétuent la tradition vigneronne familiale et se sont spécialisés, dès 1972, dans la viticulture. Une exploitation à taille humaine, qui a su garder son caractère familial. L'encépagement du vignoble est composé de Pinot Noir, Auxerrois et Gamay. Une particularité du domaine, en plus de l'agriculture biologique, est la présence de vergers de mirabelliers, une autre spécialité de la Lorraine. Aujourd'hui, ce sont 10Ha de vignes et 6 Ha de vergers de mirabelliers qui s'épanouissent sur des coteaux calcaires, exposés sud-est. Alexandre et Stéphane ont repris le domaine familial et perpétuent ainsi la tradition familiale.

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Alexandre et Stephane Vosgien

«Nous n'héritons pas de la terre de nos parents, nous l'empruntons à nos enfants»

Découvrez le vigneron !

Alexandre et Stéphane Vosgien, plus que des successeurs, ont perpétué une tradition et ont été à l'origine du renouveau du vignoble. Reprenant un domaine déjà bien développé par leurs parents Claude et Renée, ils ont, dès leur arrivée, insufflé un nouvel esprit dans la culture de la vigne. D'une agriculture raisonnée classique, ils ont évolué naturellement vers l'agriculture biologique.