Blanc
Alpes de Haute-Provence

Château Saint-Jean Lez Durance

Alpes de Haute-Provence

Alpes de Haute-Provence AOC, Provence

"Les Platanes" du Château Saint-Jean Lez Durance
75 cl

Formé de plateaux et de montagnes, de champs de lavande et de pistes de ski, ce département est le mariage des Alpes et de la Provence célébré par Jean Giono, avec près de 500.000 hectares de sites naturels protégés. Le vignoble, localisé près de la vallée de la Durance produit des vins blancs, rouges et rosés. Au Château Saint-Jean, de majestueux platanes bordent les vignes du Domaine et donnent son nom à cette cuvée "Les Platanes". Un vin idéal à l'apéritif, avec des spécialités asiatiques, fromages à pâte persillée ou desserts aux fruits rouges.

Prix régulier 11,10 €

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Accords stars :

  • Parfait avec le dessert Dessert
  • Parfait avec l'apéro Apéritif

Caractéristiques :

Sec Sucré
Minéral Fruité
Alpes de Haute-Provence AOC, Provence

"Les Platanes" du Château Saint-Jean Lez Durance
75 cl

Formé de plateaux et de montagnes, de champs de lavande et de pistes de ski, ce département est le mariage des Alpes et de la Provence célébré par Jean Giono, avec près de 500.000 hectares de sites naturels protégés. Le vignoble, localisé près de la vallée de la Durance produit des vins blancs, rouges et rosés. Au Château Saint-Jean, de majestueux platanes bordent les vignes du Domaine et donnent son nom à cette cuvée "Les Platanes". Un vin idéal à l'apéritif, avec des spécialités asiatiques, fromages à pâte persillée ou desserts aux fruits rouges.

Oiseaux Pinot Bleu

En détails

Robe

Robe jaune pâle aux reflets verts

Nez

Nez aromatique de litchi, rose et mandarine

Palais

Bouche concentrée avec une belle persistance

Cépages

70% Muscat petits grains, 20% Sauvignon 10% Grenache blanc

Service

Servir entre 10°et 12°C

Conseils

À boire sous 2 ans

En savoir plus

Château Saint-Jean Lez Durance

C’est au cœur de la Haute-Provence et le long de la mythique Durance, non loin des célèbres Gorges du Verdon et du massif du Luberon, que depuis 1880 le vignoble du Château Saint-Jean-Lez-Durance s’étend sur 33 hectares de vignes. C’est ici, que depuis 5 générations, la famille d’Herbès cultive avec passion ses vignes aux cépages méridionaux. Héritiers d’une dynastie dévouée à ce terroir unique et leur propriété, Jean-Guillaume d’Herbès et sa femme Constance ont quitté Paris et leurs carrières respectives pour reprendre les rênes du domaine familial en 2013.

Oiseaux Pinot Bleu

Découvrez le vigneron !

Dépositaire d’un patrimoine historique rare, Jean-Guillaume et Constance s’attachent à préserver le fruit du travail de leurs ancêtres en s’inscrivant dans une démarche de culture biologique ( certification Bio en 2016) et culture bio « Active » utilisation de compost, semis d’hiver dans les vignes, respect du calendrier lunaire.

«Le point positif du bio et de la biodynamie, c'est de retrouver l'équilibre de la biodiversité. On a installé des ruches, des poulaillers, des nichoirs pour les insectes et les chauve-souris. On a des brebis qui vont paître en été et en hiver, et quelques vaches. »

Alpes de Haute-Provence

Jean-Guillaume, Constance et leurs enfants

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