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Choisir et acheter un bon vin : quel vin choisir ?

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Choisir son vin en ligne

coffret vin bio

Dans le rayon des vins au supermarché, on trouve des centaines de références. On se retrouve alors rapidement perdu devant ce grand nombre de bouteilles. 

L’idée de PinotBleu est de proposer une gamme courte de vins bio sur son site : https://pinotbleu.com

Retrouvez sur le site une cinquantaine de références de vins de qualité. Composez votre coffret avec les 6 vins de votre choix et recevez votre coffret en 24h chez vous.

Vous ne serez pas déçu de la sélection de vins PinotBleu

La vente en ligne de vins

Le marché de la vente de vin en ligne connaît une certaine évolution en France. De nouveaux entrants intensifient la concurrence sur ce marché avec des modèles économiques adaptés aux besoins des internautes. On dénombre plus de 387 sites de vente de vin rien que sur le territoire français, avec un taux de croissance dépassant les 30 % par an depuis 2008.

Trouver du vin en ligne

Les acteurs de l’offre sont diversifiés, tout comme les vins qu’ils proposent aux clients. Les acteurs sont différents et proposent des gammes de vins plus larges en ligne. Le profil des opérateurs est très diversifié. On distingue généralement :

  • Les sites marchands ou pure players généralistes, qui dominent le marché de la vente en ligne;
  • Les sites marchands spécialisés dans le vin ou pure players spécialisés (PinotBleu)
  • Les sociétés ou enseignes de cavistes qui ont développé les sites de vin ;
  • Les marques de la grande distribution

Pour pénétrer le marché et exploiter la niche que représente le commerce de vin, certains acteurs optent pour une offre particulière de produits et services (box sur abonnement de vins, vins bio de vignerons). C’est le cas de PinotBleu, qui propose au client une un site e-commerce pas comme les autres.

L’idée de PinotBleu est de proposer une sélection de vins bio et biodynamiques : que des vins de vrais vignerons, bien produits et responsable.

La sélection de vins PinotBleu provient de presque toutes les grandes régions viticoles de France. On y trouve par exemple des vins de Bordeaux, Bourgogne, Champagne, du Jura, Rhône, Languedoc et de la Loire. Toutes les robes sont représentées, avec des vins blancs, rouges et rosés et pétillants.

Un intérêt croissant des clients pour l’achat de vin en ligne

Pourquoi acheter son vin en ligne ? C’est plus simple, plus rapide et plus pratique. Il est aussi très facile aujourd’hui de recevoir des conseils via un chat sur les sites ou bien par téléphone.

Chaque vin en ligne possède sa propre fiche de dégustation où est indiqué le millésime, le lieu de production du vin, le cépage, l’origine, l’accord mets/vins.

La livraison à domicile permet de recevoir son coffret de vins sans se déplacer. Aussi l’effet de surprise est apprécié notamment dans le cas des box sur abonnement.

Choisir un vin en ligne en accord avec votre plat

Le goût du vin peut être remis en cause si vous ne savez quel type de plat il peut accompagner ni quel est le meilleur accord vin.

Pour avoir un bon vin à table, mieux vaut se baser sur la règle suivante : plus le plat est fin et sophistiqué, plus vous devez vous tourner vers les vins légers.

Si vous n’êtes non plus un grand expert en gastronomie, référez-vous aux mélanges suivants : foie gras et vin blanc sucré, viande rouge et vin rouge, pizza et vins blanc sec léger, poisson et vin blanc léger, choucroute et vin blanc plus âcre.

Ces accords mets vin feront de votre déjeuner ou de votre dîner un succès !

Où acheter du bon vin en ligne ?


coffret vin bio

PinotBleu est un site ecommerce qui permet, en quelques clics, de choisir et de commander son vin. La startup offre une sélection volontairement restreinte d'une cinquantaine de viticulteurs impliqués dans la production biologique et biodynamique. 

Lancée en mai 2016 par Thomas Lemasle et François-Xavier Henry, PinotBleu apporte une nouvelle expérience d’achat. Tous les vins sélectionnés par PinotBleu sont issus d’une viticulture durable, respectueuse de l’environnement et des consommateurs. C’est pourquoi tous les vins qu'ils proposent ont obtenu un label de production responsable : Agriculture Biologique, Demeter (biobynamie), HVE (Haute Valeur Environnementale) ou encore Terra Vitis.

Un aperçu des vins disponibles sur PinotBleu

Découvrez ici, un aperçu des vins généralement offerts par PinotBleu en fonction de leurs robes. Rendez-vous sur le site PinotBleu si ces vins vous intéressent.

  • Les vins rouges

    • Côtes-du-Rhône AOC, Clos Volabis : c’est un vin délicat et équilibré pour tous les jours. Il possède une robe rouge grenat, légèrement translucide, à l'image des beaux grenaches. Son nez intense se dévoile sur les fruits rouges, les cerises et framboises. Il s’accompagne avec de la volaille rôtie, des viandes blanches, ou du rôti de veau ;
    • Languedoc AOC, Esprit Garrigue, Domaine Romanissa, idéal pour dîner entre copains. Il dévoile une belle robe pourpre, avec une bouche concentrée et généreuse, mais équilibrée par un millésime frais. L’apéros tapas, la daube provençale ou la cocotte mijotée vont bien avec ce vin ;
    • D’autres appellations telles que l'Anjou AOC, le Bougogne Pinot Noir sont disponibles en rouge.

  • Les vins rosés

    • Grand Saint-Paul, Var IGP, avec une robe très claire, rose pastel ; un nez très élégant et très frais ; et une bouche ronde et élancée. À servir avec du poisson, pour un barbecue ou de la salade ? C’est le rosé de tous les jours ;
    • Les autres appellations de rosés bio sont disponibles en un clic sur le site PinotBleu.

  • Les vins blancs
    • Le Muscadet Sèvre et Maine, Domaine de la Foliette : Un vin blanc issu des plus beaux terroirs de la Loire, raffiné, frais et idéal pour tous vos apéritifs. Ce Muscadet vous ravira avec de belles huîtres mais également en accompagnement de plats aux notes océanes comme des moules marinières ou bien des spaghettis aux coquillages ! ;
  • Les vins effervescents
    • Crémant du Jura AOC, Domaine de la Tour du Meix ; sa robe jaune pâle avec une mousse fine et persistante fait de lui le vin idéal pour fêter vos plus beaux évènements ;
    • Champagne AOC, Domaine Forget Chemin, idéal pour l’apéritif, les crustacés, les poissons et les fromages frais ;

Par ailleurs, des coffrets composés de ces différentes robes de vin sont également disponibles ici : https://pinotbleu.com/pages/la-selection#les-coffrets

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