Panier
Monbanquet x PinotBleu

Vins Blancs

Val de Loire

Domaine Réthoré-Davy

5,45 € HT

Accords :

Rillettes de saumon, canapés aux œufs de lump, sushis, cuisine asiatique.

Arômes :

Fruits blancs, chèvrefeuille, acacia.

convivial
informel

Mâcon-Villages

Domaine Gérald Talmard

7,02 € HT

Accords :

Gougères, comté vieux, blanquette de veau, volaille à la crème.

Arômes :

Rose blanche, brioche, acacia.

tradition

Pouilly-Fuissé

Béatrice et Gilles Mathias

13,68 € HT

Accords :

Escalope de veau, volaille, foie gras poêlé, langouste.

Arômes :

Grillé, beurré, subtiles notes d'agrumes.

tradition
gourmand
prestige

Vins Rosés

Var

Domaine du Grand-Saint Paul

5,45 € HT

Accords :

Crevettes, rillettes de poissons, tapenade.

Arômes :

Bonbons anglais, pamplemousse, minéral.

convivial
informel
gourmand

Provence Sainte-Victoire

Mas de Cadenet

9,77 € HT

Accords :

Grillades, tartare, légumes d'été, salade césar.

Arômes :

Litchi, bonbons anglais, notes florales et minérales.

tradition
prestige

Magnum Provence Sainte-Victoire

Arbaude

15,37 € HT

Accords :

Crevettes, carpaccio de boeuf, tarte aux fraises.

Arômes :

Bonbons anglais, rose séchée, écorce de pamplemousse.

tradition
gourmand
prestige

Vins Rouges

Vin de Pays d'Oc

Domaine Romanissa

4,95 € HT

Accords :

Barbecue, cuisine méditerranéenne, charcuteries.

Arômes :

Framboise, épices, laurier

convivial
informel

Languedoc

Domaine Romanissa

5,68 € HT

Accords :

Barbecue, carpaccio de boeuf, viande grillée, mezze, pâtes en sauce.

Arômes :

Fruits noirs compotés, garrigue.

tradition
informel

Bordeaux

Château Moulin de Peyronin

6,12 € HT

Accords :

Charcuteries, magret de canard.

Arômes :

Fruits rouges, épices.

tradition
convivial

Côtes-du-Rhône

Clos Volabis

6,27 € HT

Accords :

Coq au vin, lasagnes, osso bucco.

Arômes :

Framboise, cerise, épices douces.

convivial
gourmand

Crozes-Hermitage

Domaine Laurent Habrard

12,93 € HT

Accords :

Chocolat, poulet rôti, belle pièce de boeuf.

Arômes :

Cassis, Framboise, Liqueur et pointe de boisé.

convivial
gourmand
prestige

Saint-Emilion Grand Cru

Château Moulin de la Grangère

13,93 € HT

Accords :

Carré d'agneau, lapin en cocotte, cannette rôtie.

Arômes :

Fruits mûrs, pruneau et figue, torréfaction subtile.

tradition
prestige

Châteauneuf-du-Pape

Domaine Giraud

22,27 € HT

Accords :

Gigot d'agneau, pigeon rôti, chevreuil aux airelles, truffe, Saint Marcelin.

Arômes :

Confiture de figue et framboise, poivre, tabac, réglisse.

tradition
prestige

Vins Effervescents

Blanc de blancs

Grande Réserve Saint-Martin

4,95 € HT

Accords :

En cocktail, canapés, mignardises.

Arômes :

Floral, agrumes, pêche blanche.

convivial
informel

Crémant du Jura

Domaine de la Tour du Meix

8,85 € HT

Accords :

Fromages à pâte cuite, gougères, soufflés.

Arômes :

Agrumes, pomme verte, grillé.

gourmand

Champagne Premier Cru

Champagne Forget-Chemin

20,18 € HT

Accords :

Crustacés, fruits de mer, desserts aux fruits.

Arômes :

Fruits blancs, crème anglaise, pomme granny.

tradition
gourmand
prestige