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corbières bio
Les rouges

Corbières

Domaine du Grand Arc

Corbières AOP, Languedoc
"Réserve Grand Arc" du Domaine du Grand Arc
Millésime 2016 - 75 cl
 

Situés au sein du Languedoc-Roussillon, les Corbières, devenus depuis 1985 des vins d'appellation controlée (AOC), bénéficient de conditions idéales pour offrir de superbes terroirs pour la culture viticole : le climat méditerranéen, sec, ensoleillé et chaud, favorise les cycles longs de la vigne et le vent du nord-ouest très présent tout au long de l’année permet d’éviter des traitements excessifs. Vous voulez du caractère, un équilibre expressif, une belle complexité pour agrémenter de bonnes occasions conviviales ou simplement familiales. Préparez vos petits plats, cette cuvée Réserve du Grand Arc, saura ravir vos papilles.

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Prix régulier 9,60 €

Livraison gratuite en 24h

Détails

Robe

Belle robe rouge profond, brillante.

Nez

Nez intense de fruits noirs déjà bien évolués.

Palais

Palais riche et voluptueux.

Cépages

Carignan, Mourvèdre, Grenache Noir et Syrah.

Service

Servir autour de 16°C et rafraîchir en été.

Conseils

A consommer dans l'année.

Domaine du Grand Arc

Situé au sud de l'appellation Corbières, sur la commune de Cucugnan, le domaine est balisé par les plus beaux châteaux du pays Cathare. Fabienne et Bruno Schenck ont créé le domaine en 1995 et il compte maintenant 25 ha de vignes, parfois très anciennes, avec des Carignans plus que centenaires, du Grenache, de la Syrah, du Cinsault et du Mourvèdre. La zone montagneuse offre un climat très favorale à l'élaboration de vins aromatiques et équilibrés. Le vignoble est fréquemment balayé par le Cers, l'allié puissant du vigneron qui nettoie les raisins et favorise la maturation.

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vide

«vide»

Découvrez le vigneron !

Une conduite de vignoble sans engrais ni insecticide grâce à une observation des bio-indicateurs de la faune et de la flore, le respect d'un équilibre de production par souche, une évaluation attentive de la maturité du raisin, une sélection sévère de la récolte (toujours à la main) permettent des vinifications intégralement sans souffre, sans levurage, ni produits additionnés, mais sans renoncer à nos exigences de qualité pour votre satisfaction. Depuis 2013, le Domaine est géré en agriculture biologique.